長命寺桜もち

テレビで紹介されたり、歌舞伎座でも売られている有名店。
桜餅は頼んでから作られているためにすべてが新鮮、あんこはなめらかで単体で食べると味気が少ないように感じる方もいるかもしれないが、桜餅についている葉っぱと合わせることによって、塩味と独特の苦味のような味が深みを与えてくれる。
桜餅自体は5つ星だが、不便な場所にあるために4つ星に評価。

大きな桜の葉 3枚に包まれている姿に感動。
皮は小麦感強く薄く少しモチっとしてますが固めな印象。
出来立てが良いですね。
餡は上品なさらし餡
良い香り
葉付きで食べて 剥がして食べてと。

長命寺 桜餅発祥と言われてますね。
好みは 道明寺の桜餅です。
一個220円
煎茶付き店内飲食350円
店内のふいんきは良いです。
一度訪れてみる価値あり。

とても自慢のお店。甘すぎないあんこの甘さと、桜の塩漬けにした葉の香りもとても上品。3月位からは予約して買ったの 方が確実。

昔からの味は変わりなく、桜葉の香りが美味しさを増しました。
餡　餅と本物で、まさしく日本の味文化ですね。令和の時代も守って頂きたく思います。

桜の葉が3~4枚にくるまってました。そのままいただくのか、はがすのか店員さんに聞いたところ、はがすのを推奨してました。私はそのままいただきました。美味しいかったです。桜の葉の香りと塩分が桜餅の甘さとが相まってなんともいい具合でした。